Мастер-класс «Донские пышки»

Меню донских казаков во все времена было разнообразным. Соблюдавшие все посты и будучи непритязательными в еде казаки любили вкусно поесть и угостить гостей. Во время различных военных походов и несения военной службы в разных частях мира казаки заимствовали рецепты и обычаи европейской, кавказской и восточной культуры и привозили их на Дон. Но любое казачье застолье не обходилось без традиционных пышек. В этом видео мы узнаем, как именно готовятся пышки с соблюдением всех традиций и правил.